绿色地狱汤是一道非常健康的菜品，富含多种维生素和纤维素，可以作为主菜或配菜食用。
绿色地狱是一道以杂绿蔬菜为主要材料的汤，下面是制作绿色地狱汤的步骤：
材料：
- 1个洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 2根青葱，切碎
- 2颗西红柿，切碎
- 1个青椒，去籽切碎
- 1把菠菜，切碎
- 1把香菜，切碎
- 500毫升蔬菜高汤或清水
- 适量橄榄油
- 盐和胡椒粉调味
步骤：
1. 在一个大锅中，加热橄榄油，将洋葱、大蒜和青葱炒香。
2. 加入西红柿和青椒，继续翻炒几分钟，直到蔬菜变软。
3. 加入菠菜和香菜，搅拌均匀。
4. 慢慢倒入蔬菜高汤或清水，盖上锅盖，煮沸后降至中小火继续煮10-15分钟，直到蔬菜熟软。
5. 使用搅拌机或搅拌器将汤打碎成浓稠的糊状。
6. 将打碎的汤倒入锅中重新煮沸，调味盐和胡椒粉。
7. 将绿色地狱汤装入碗中，再撒上一些香菜作为装饰即可食用。
绿色地狱汤是一道非常健康的菜品，富含多种维生素和纤维素，可以作为主菜或配菜食用。