4.取一个碗,将面粉倒入碗中,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
妄想山海炙燎白肉是一道美味的菜肴,下面是制作方式:
材料:
- 猪里脊肉 500克
- 咸蛋黄 2个
- 面粉 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 植物油 适量
做法:
1. 将猪里脊肉切成薄片,每片大约厚度为0.3-0.5厘米。
2. 将肉片放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉和料酒,腌制20分钟。
3. 将咸蛋黄磨成粉末状,备用。
4. 取一个碗,将面粉倒入碗中,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
5. 打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
6. 将腌制好的肉片均匀地沾上面粉和蛋液。
7. 加热锅中的植物油,待油温达到180摄氏度左右时,将肉片放入锅中,煎至两面金黄色即可。
8. 将炸好的肉片捞出,倒在沥油纸上沥干油分。
9. 将炸好的肉片码放在盘中,撒上咸蛋黄粉末即可。
关于妄想山海法杖燎原火的制作方法,我不清楚,或许您可以尝试搜索相关的菜谱或询问专业厨师。