步骤：1.将肉类切成适合烤串的大小块。
妄想山海碳素烤串儿是一道独特的美食，下面是制作该菜品的基本步骤：
食材：
1. 肉类（牛肉、猪肉、羊肉等）：根据个人喜好选择喜欢的肉类进行搭配。
2. 蔬菜（洋葱、彩椒、南瓜等）：可以根据口味喜好选择适合烤串的蔬菜。
3. 调味料：盐、胡椒粉、孜然粉、蒜末等。
步骤：
1. 将肉类切成适合烤串的大小块。
2. 在准备好的肉块上均匀撒上盐、胡椒粉、孜然粉、蒜末等调味料，用手搅拌均匀，腌制15-20分钟，使调味料渗入肉块。
3. 将肉块和蔬菜逐个串在烤串棍上，注意将肉块和蔬菜交替穿好。
4. 在炭火炉上预热烤炉，烤炉加热到适当温度（约200度）。
5. 将串好的肉块放在烤炉上，翻烤至两面呈金黄色，熟透即可。
6. 烤熟的烤串可以根据个人喜好，再撒上一些孜然粉或辣椒粉，增加口味。
妄想山海碳素烤串儿的制作过程就是这样，希望你能够享受到美味的烤串！