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江南百景图重阳糕怎么做(南方重阳糕怎么做)

时间:2023-08-03 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 网游攻略 文档下载

江南百景图重阳糕是一道传统的江南地区的特色糕点,制作简单,口感软糯,下面是南方重阳糕的做法:所需材料:-糯米粉250克-红枣20颗-核桃仁适量-冰糖适量-植物油适量步骤:1.将红枣去核并切成小块,核桃仁留适量备用。

江南百景图重阳糕是一道传统的江南地区的特色糕点,制作简单,口感软糯,下面是南方重阳糕的做法:

所需材料:

- 糯米粉250克

- 红枣20颗

- 核桃仁适量

- 冰糖适量

- 植物油适量

步骤:

1. 将红枣去核并切成小块,核桃仁留适量备用。

2. 将糯米粉和冰糖放入一个大碗中,慢慢加入适量的水,边加边搅拌,直到糊状体。

3. 将一个大平底锅刷上一层植物油,将锅加热。

4. 将锅内的地糊倒入平底锅,用小火煎至底部凝固。

5. 把红枣和核桃仁均匀地撒在糊上,再用其他铲子翻煎另一面。

6. 待两面都煎熟后,用铲子将糕翻到砧板上,放凉后切成适合食用的大小块状即可。

以上就是制作南方重阳糕的步骤,希望对你有帮助!