明日之后甲鱼汤配方：-甲鱼肉：500克-牛骨：500克-姜片：适量-料酒：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-葱段：适量-大蒜：适量-料理香草：适量做法：1.将牛骨用水煮沸，撇去浮沫后捞出放入清水中浸泡去血水。
明日之后甲鱼汤配方：
- 甲鱼肉：500克
- 牛骨：500克
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 葱段：适量
- 大蒜：适量
- 料理香草：适量
做法：
1. 将牛骨用水煮沸，撇去浮沫后捞出放入清水中浸泡去血水。
2. 在一锅水中加入姜片和料酒，将甲鱼肉放入水中焯水，捞出备用。
3. 添加适量的水（约2000毫升）到锅中，放入煮牛骨的清水，加入适量的盐、胡椒粉和葱段，大蒜和料理香草搅拌均匀。
4. 将锅加热至水沸腾，然后将火调至小火慢炖煮2小时，使汤汁更加浓郁。
5. 将焯水后的甲鱼肉切成块状，放入锅中继续慢炖煮15分钟，让甲鱼肉入味。
6. 最后根据个人口味，可适量添加盐和胡椒粉调味即可享用。
注意事项：
- 在备料时可以将甲鱼肉用料酒腌制一会儿，以去腥味。
- 使用新鲜的食材效果会更好，可以根据个人喜好添加一些蔬菜来增加口感。